Nasi Ayam Pontianak sumber:https://phinemo.com/kedai-nasi-ayam-pontianak/ Nasi Ayam Pontianak adalah salah satu makanan khas Tionghoa di Kalimantan Barat dan makanan ini non halal. Makanan ini sangat terkenal dan sangat digemari oleh kalangan orang yang dapat memakannya. Nasi Ayam Pontianak ini adalah salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Pontianak, Kalimantan Barat. Nasi Ayam ini terdiri dari nasi, potongan ayam, babi goreng, babi merah, sosis babi, telur kecap, sayur asin, timun, dan dipadukan dengan kuah kental dan tidak lupa diberikan kuah kaldu bening yang menambah cita rasanya. Nasi ayam Pontianak ini memiliki rasa yang gurih dimana perpaduan dari semua elemennya sangat cocok ditambah dengan sayur asinnya yang juga memiliki rasa asam. Di tempat makannya sendiri disediakan juga cabe cair, biasanya ada beberapa orang yang merasa jika nasi ayam akan lebih nikmat jika disiram cabe cair tersebut. Beberapa kedai Nasi Ayam rekomendasi saya yang wajib diku